2022年最新推荐！青岛十大餐厅汇总，让你一次品尽青岛美食文化！

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蒜香板是浙江绍兴地区传统名菜,是用蒜制作的一种传统面食,具有非常独特的蒜香辣味。不仅可以让菜肴颜色更加诱人,而且味道也十分鲜美。蒜香板的做法是用蒜泥和调味料制作的,吃起来爽口,味道更是无与伦比。

老醋鸭爪是浙江绍兴地区传统名菜,属于浙菜系,选用鸭爪做原料,以醋为主要原料,以芝麻油、花椒油、生抽为调料,具有香酥咸辣、鲜美醇厚的特点。

蒜香板是绍兴地区传统名菜,选用蒜制作原料,以芝麻油、花椒油、生抽为调料,具有香酥咸辣、鲜美醇厚的特点。不仅可以让菜肴颜色更加诱人,而且味道也十分鲜美。

豆腐皮是安徽绍兴地区传统名菜,是采用豆腐制作的一种传统小吃,质地细腻,味道鲜美,而且营养丰富。

酱板鸭是浙江省绍兴地区传统名菜,采用鸭肉制作,其制作方法是将鸭肉经过调料腌制,然后在锅中放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、蒜等配料,用文火慢慢的焖煮,直到收汁,鸭子熟透,这样做出来的酱板鸭口感酥烂,吃起来不油腻,酱板鸭又不失肉味。

鱼香肉丝是浙江省绍兴地区传统名菜,采用鱼香制作原料,以青鱼或草鱼为主料,采用多种佐料,具有香酥鲜美、营养丰富的特点。

香菇豆腐是浙江省绍兴地区传统名菜,具有香菇味浓、营养丰富的特点。

鲜鱼蒸是一道菜品,具有色、香、味俱全的特点。

蒜蓉蒸是浙江省绍兴地区传统名菜,采用清蒸的方法制作,烹饪时将大蒜、香菇、青椒切丝,用蒸鱼豉油、味精、生抽、糖、盐、水淀粉调成。

鲈鱼蒸是浙江省绍兴地区传统名菜,采用清蒸的方法制作鲈鱼,烹饪时将鲈鱼切成小块,放入盘中,上锅蒸熟,这道菜品营养丰富,具有养肝、生血、补脾胃的功效。