2022菜谱年夜饭:独家菜谱大公开,全新口味引爆味蕾狂欢!
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把面条煮熟,放到大盘子里,把酱油、香油、辣椒油、芝麻酱、芝麻酱、辣椒粉、孜然粉、五香粉、味精等全部倒进碗里,再加上适量的凉开水,调成酱汁,然后把面条拌好,可以放在碗里就可以了。
土豆切成块状,将油烧热,放上葱花,放入土豆块,煸炒一会儿,放入葱花,然后放上豆瓣酱,放上生抽,翻炒一会儿,就可以上桌了。
麻婆豆腐买回来,将锅烧热,放入花生油,将油烧热,放入花椒、大料、草果、白豆蔻、砂仁、白芷、豆蔻、草果、肉蔻、桂皮、八角、辣椒粉、味精等,煮熟后,用勺子碾碎,装盘即可。
香酥鸡做法:将鸡翅洗干净,放入锅中煎制,放入适量的酱油、姜片、葱段、味精等,将鸡翅炸熟后,放入碗中,将原汤、味精等倒入锅中,待锅中汤汁粘稠后,把香酥鸡装盘,撒上香菜即可。
香菜、蒜、辣椒、鸡精等调味品,将它们切碎,然后将这些切碎的香菜和葱姜蒜等调味品,放入到热油中,炒熟,等锅中的香菜炒的有点焦黄,即可出锅。
用料:鸡翅、酱油、生抽、蒜、淀粉、面粉、香菜、红辣椒、植物油。
做法:将鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上划上刀花,然后用酱油、生抽、蒜腌制入味,在用淀粉和面粉、鸡蛋清调成糊状,在把腌制好的鸡翅沾上一层面粉,然后裹上一层蛋糊,在放在油锅中炸熟即可。
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