20道口感鲜美的酿豆腐肉馅做法大全，让你爱上这道经典美味！
20道口感鲜美的酿豆腐肉馅做法大全,让你爱上这道经典美味!
嫩豆腐、猪肉馅、盐、生抽、淀粉
1.嫩豆腐、猪肉馅、盐、淀粉、油、生抽、水
2.将嫩豆腐切成小块,用开水烫熟,捞出控水,备用。
3.将肉馅放入碗中,加入盐、淀粉、水,搅拌均匀,做成馅料。
4.将炒锅烧热,倒入油,待油热后将馅料放入锅中,小火煎熟即可。
主料:嫩豆腐400g
辅料:姜适量盐适量葱适量
1.嫩豆腐切小块,生姜,葱切末。
2.锅内放油,下姜末煸炒,再下入豆腐。
3.放一勺盐,煸炒均匀。
4.放少量水,继续煸炒,至水份被豆腐吸收,汤汁收干。
5.放葱花,出锅。
主料:豆腐200g
调料:油适量盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量葱适量生姜适量鸡精适量
1.把豆腐切成小块,再用开水烫一下,控干水份。
2.把姜切片,葱切段。
3.鸡蛋打散,加入适量料酒,生抽,鸡精,搅拌均匀。
4.豆腐摆盘,把鸡蛋打散。
5.炒锅上火,放油烧热,把蛋液倒入锅内。
6.把豆腐煎至两面金黄,出锅。
主料:嫩豆腐200g
辅料:鸡蛋1个盐适量鸡精适量生抽适量葱适量姜适量料酒适量
1.嫩豆腐切块,用开水烫一下。
4.锅中放适量油,加入葱姜丝,炒出香味。
8.加入适量生抽。
10.加入适量鸡精。
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THE END
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