30款素水饺馅的品种做法大全，让你轻松制作出美味的素水饺！

30款素水饺馅的品种做法大全,让你轻松制作出美味的素水饺!

用料:面粉、饺子皮、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、水

1、先把肉馅拌上少许盐,放入葱姜末,再放点盐,酱油,香油,味精,再搅拌均匀,这样饺子馅就做好了

2、面粉加水和成面团,揪成小剂子,擀成饺子皮

3、水烧开后,把包好的饺子放锅里煮,煮熟即可

1、做饺子时,最好把肉馅剁的很细,口感好。

2、擀饺子皮的时候,饺子皮要放薄一些,要擀得薄一些。

3、煮饺子的水不要倒掉,放到水里,用它和饺子皮一起煮就可以了。

面粉200克,肉馅100克,大葱1棵,姜1小块,料酒1大勺,酱油1大勺,香油1小勺,盐少许

1.把面粉用温水和成面团,盖上盖子醒20分钟。

2.把肉馅放入料酒、酱油、盐,顺着一个方向搅拌上劲儿,搅拌上劲,盖上保鲜膜静置一会。

3.把葱姜切碎,葱姜切碎。

4.把醒好的面团揉成条,切成大小相等的小剂子。

5.把小剂子按扁,擀成中间厚边上薄的皮儿。

6.把馅儿放到皮儿的中间。

7.捏紧,包成饺子。

8.把煮饺子的水烧开,放入饺子,煮至水再次沸腾,再次沸腾后敞开锅盖,放入凉水再次沸腾。

原料:小麦面粉200克,生鸡蛋1个,菠菜1棵,食盐,鸡精,生抽,葱,姜,食用油,酵母粉,白糖,香油

1、把小麦面粉倒进盆里,加冷水和匀,盖上盖子放温暖处发醇。

2、发醇好的面糊在砧板上搓成长条形,再揉成一个个小面糊。