32种吃法让你领略香椿的独特魅力:香椿最全的32种吃法一网打尽!
32种吃法让你领略香椿的独特魅力:香椿最全的32种吃法一网打尽
原料:香椿适量,鸡蛋1个。
调料:油、葱花、鸡精。
(1)香椿洗净切段,鸡蛋打散备用。
(2)起锅放油,油热倒入鸡蛋,煎成蛋皮后翻面,煎至金黄即可。
原料:香椿500克,食食油、香油、味精各适量。
(2)锅置火上,放入清水烧开,生姜末,焯水后捞出,沥干水分。
放入食用油烧热,生姜末炒出香味。
(4)放入食味精,淋入香油,搅拌均匀即可出锅。
原料:香椿250克,瘦猪肉100克,鸡蛋1个,植物油、水淀粉、葱、姜、蒜、植物油各适量。
瘦猪肉洗净切丝,葱姜蒜切末,生姜切丝。
(2)将香椿放入开水中焯一下,捞出,过凉,沥干水分。
放入植物油烧热,放入葱姜蒜,煸出香味,放入肉煸炒。
(4)食味精炒熟,用水淀粉勾芡即可出锅。
原料:鸡蛋3个,香椿150克,胡萝卜1根,植物油、水淀粉各适量。
胡萝卜洗净切丝,葱姜蒜切末,生姜切丝。
(2)鸡蛋打入碗中搅匀,倒入油锅,炒熟后盛出。
放入植物油烧热,放入葱姜蒜煸出香味,胡萝卜丝、味精炒熟,用水淀粉勾芡即可。
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