3步轻松制作美味简单的虾丸汤，教你如何做出好吃又简单的口感！
3步轻松制作美味简单的虾丸汤,教你如何做出好吃又简单的口感!
1.虾丸买回来后,洗净。
2.生姜切碎,待用。
3.油锅热后,加入姜末爆香,然后加入适量的水,然后把虾丸放进去。
4.加入适量的味精、
5.等汤滚开后,加入少许的味精,然后把虾丸倒进汤里,拌匀就可以出锅了。
食材:生抽、料酒、高汤
1.虾丸去壳去虾线后洗净。
2.把姜切末,葱切葱花,蒜拍碎。
3.加入高汤,然后加入适量的料酒、
4.烧开后,把虾丸放进去。
5.放入葱末、蒜末、鸡精。
6.再烧开后,把葱末、蒜末洒在虾丸上。
7.待虾丸全部浮起来后就可以起锅了。
1.虾丸洗净后用开水烫一下,捞出备用。
2.锅里放水烧开,加入料酒,再加入盐,生抽,蚝油,葱姜蒜,小火炖煮。
3.炖好的虾丸捞出备用。
4.油锅放凉后放入葱姜蒜,小火慢炸。
5.炸好的虾丸盛出备用。
6.锅底留底油,加入焯好的虾丸,加入高汤。
7.加入生抽,蚝油,盐,鸡精,
8.大火煮开,然后转小火炖。
9.大概炖至5-8分钟后,加入味精,葱花就可以出锅了。
猪绞肉、生抽、料酒、香菜、淀粉、食用油
1.虾丸用冷水洗干净,水要沸腾的时候才用,用凉水洗的话虾丸会粘在一起。
3.锅中加入适量食用油,烧热后下入虾丸,炸。
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THE END
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