5款简单又美味的煮熟土豆菜谱,让你爱上这道简单又美味的健康美食!
5款简单又美味的煮熟土豆菜谱,让你爱上这道简单又美味的健康美食!你知道怎么做吗?今天小编就来给大家介绍一下这几款简单又美味的煮熟土豆菜谱,赶紧来学一下吧!
食材:西红柿半个、鸡蛋3个、鸡精适量、胡椒粉适量。
做法:鸡蛋打散,西红柿切成块,将鸡蛋液搅拌均匀。锅中倒入适量的油,倒入西红柿翻炒。西红柿炒软后,倒入鸡蛋液,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。西红柿炒熟后,将西红柿泥盛出来,在锅里倒入适量的油,烧热后倒入鸡蛋液,翻炒均匀。炒至西红柿塌下去,加入适量的清水,大火烧开,盖上锅盖,小火慢炖。炖至鸡蛋液慢慢熟了,西红柿变成金黄色,就可以出锅了。
食材:土豆两个、茄子一个、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、糖适量。
做法:土豆洗净,茄子洗净,去蒂,切成小块,姜、蒜洗净切好。锅中倒入适量的油,放入姜蒜煸香。倒入土豆,翻炒,炒到土豆变软,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精。炒到土豆变软,加入茄子,翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。炖至茄子熟了,加入适量的盐、糖,出锅即可。
食材:山药一根、排骨500g、姜适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、大料适量、葱适量、白糖适量。
做法:将排骨洗净,切成段,放入清水中浸泡30分钟,去除血水。将山药去皮,切成小块。排骨放入冷水锅中,加几片姜,煮开,撇去浮沫,捞出。将排骨、山药、八角、香叶、桂皮、大料装入纱布袋中,扎紧袋口。砂锅中放入清水,放入葱段、姜片、料包,大火烧开,将排骨倒入锅中,加一勺盐,小火炖煮1小时。待排骨炖至8成熟,将山药去皮,切成块,放入锅中,加适量的盐,小火炖煮20分钟。待排骨炖至6成熟,将山药放入锅中,继续炖煮10分钟。起锅前放入白糖、香葱即可。
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