5步轻松学会自制辣椒油的简单做法，口感香辣，美味食材自主调配！
5步轻松学会自制辣椒油的简单做法,口感香辣,美味食材自主调配!
1、将干辣椒洗净,沥干水分,剪成段备用。
2、将干辣椒装入料理机中,打成辣椒面,加入适量的食盐,搅拌均匀。
3、将红辣椒段放入玻璃瓶中,倒入高度白酒,白酒能够有效的去除辣椒中的异味,能够有效的防止辣椒面变质。
4、将辣椒面倒入保鲜盒中,用密封好,冰箱冷藏保存。
5、将干净的容器放在阴凉通风处,10天左右就可以吃了。
6、自制辣椒油可以保存很久,取1勺辣椒面,加入2勺植物油,加入1勺香油,1勺白糖,加入适量的开水,搅拌均匀,然后盖上盖子,放置15分钟左右,用筷子搅拌辣椒面,油水混合均匀就可以食用了。
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