5道简单易学的蒜蓉西兰花家常做法，让你轻松享受美味的绿色佳肴！
5道简单易学的蒜蓉西兰花家常做法,让你轻松享受美味的绿色佳肴!
材料:西兰花250克、大蒜10克、小米辣6克、盐1克、生抽1勺、白砂糖1勺、鸡精1勺、食用油少许。
1、西兰花洗净,掰成小朵,大蒜切碎,小米辣切碎。
2、西兰花洗净,掰成小朵,大蒜剁碎,备用。
3、锅里倒入适量的食用油,倒入小米辣,翻炒。
4、炒至小米辣变色,倒入西兰花翻炒。
5、翻炒到西兰花变软,倒入少许生抽,盐,鸡精调味。
6、继续翻炒,翻炒均匀即可出锅。
色香味俱全的蒜蓉西兰花就制作完成了,烹饪过程中要注意控制火候,否则会影响口感,另外火候太小的话,会影响到西兰花的营养价值,会影响到西兰花的口感。
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