7款简单又美味的蔬菜沙拉食谱——让你的沙拉如何制作得更好吃！
材料:1个西兰花、1个红椒、1个苹果、半个鸡蛋、1根小黄瓜、1个蛋黄、1/2勺蜂蜜。
西兰花切小朵,红椒、苹果、小黄瓜切片。把西兰花、苹果、小黄瓜、鸡蛋、蜂蜜全部倒入碗中,调匀。3、最后把搅拌好的沙拉盛入盘中即可。
营养师私房话:西兰花是富含维生素C的蔬菜,能提高机体免疫力,增强抗病能力,促进受损组织的早日修复,常吃西兰花还可防癌。而且西兰花中还含有大量的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,还可起到润肠通便的作用。
菠菜菠菜中含有大量的铁元素,可以为人体提供血红素,使面色红润,并且对缺铁性贫血有很好的防治作用。西兰花中含有大量的抗氧化剂,可减轻自由基对细胞的破坏,起到延缓衰老的作用。菠菜中还含有丰富的维生素A,能促进上皮细胞生长,增强机体的免疫力,常吃菠菜还可防止皮肤干燥,减少皱纹的产生。
原料:西兰花、鸡蛋、葱、植物油。
西兰花摘好洗净,掰成小朵,鸡蛋打散备用。
把鸡蛋炒熟盛出备用。
3、把西兰花放进锅里,然后放盐调味。
4、然后把鸡蛋炒好盛出备用。
5、把葱姜蒜爆香,再把西兰花放进锅里,再把炒好的鸡蛋倒进去,炒匀。
6、最后把盐调味,再加一些水,翻炒均匀就可以出锅了。
原料:西兰花、虾仁、姜、生抽、胡椒粉、料酒。
西兰花去根洗净,掰成小朵,虾仁用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制备用。
把西兰花放进锅里,然后放盐调味。
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