7步教你如何巧妙炒出美味的麻辣米线，揭秘麻辣米线酱料的独家炒制秘籍！

7步教你如何巧妙炒出美味的麻辣米线,揭秘麻辣米线酱料的独家炒制秘籍!

这道麻辣米线,只需加入4种不同的食材,就能让辣味和麻味完全融入米线中,从而得到浓郁的米线,让人欲罢不能。

(1)将准备好的蔬菜洗干净切碎,香菜洗干净切碎,红辣椒切碎。

(2)在锅中放入适量的油,烧热后放入红辣椒炒香。

(3)放入花椒和豆瓣酱炒香,炒出红油。

(4)放入米线,再放入料酒,酱油和盐,加入适量的水,盖上锅盖焖煮一会。

(5)将煮好的米线,放入碗中,加入适量的香菜,撒上少许葱花,搅拌均匀即可。

(1)将清洗干净的米线,用冷水浸泡,待米线充分吸收水分后,捞出沥干水分。

(2)热锅后放入适量的油,油热后,放入葱姜和蒜,放入红辣椒,炒出香味。

(3)放入泡好的米线,翻炒几下,放入适量的生抽,再放入适量的老抽,

(4)放入适量的清水,

(5)小火炖煮一会,待汤汁不多时,放入适量的盐,鸡精,搅拌均匀。

(6)最后放入少许葱花即可。

(1)米线中放入适量的生抽,酱油和盐,放入适量的水,

(2)小火煮到汤汁不多时,放入适量的鸡精,搅拌均匀即可。

(1)将淘米水用清水浸泡半小时左右,待米线充分吸收水分后,捞出沥干水分。

(2)热锅后放入适量的油,油热后,放入葱姜和蒜,炒出香味。

(3)放入适量的红辣椒,

(4)放入适量的生抽,

(5)放入适量的水,

(6)煮到水再次沸腾时,放入适量的盐,鸡精,搅拌均匀。

(1)锅中放入适量的水,水开后,放入米线。

(2)再次煮开后,加入适量的食盐,然后搅拌均匀。