7道口感鲜美独特的冻海鳗鱼美食菜谱，让你轻松掌握海鳗鱼烹饪的技巧！

7道口感鲜美独特的冻海鳗鱼美食菜谱,让你轻松掌握海鳗鱼烹饪的技巧!

食材:西红柿2个,鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、葱、姜、白糖、醋、料酒、味精、淀粉。

鱿鱼切块,胡萝卜切块,洋葱切块,青椒切块,葱姜蒜切碎,洋葱切碎。

油锅烧热后,放入鱿鱼、西红柿、葱姜蒜炒香,再放入胡萝卜、洋葱,放少许料酒,放入醋、白糖、醋、味精,再放入鱿鱼,勾薄芡,淋少许香油,出锅即可。

食材:西红柿1个、鱿鱼1条、油适量、盐适量、鸡精适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量。

鱿鱼切块,洋葱切块,姜蒜切碎。

油锅烧热后,放入鱿鱼、西红柿、葱姜蒜炒香,再放入鱿鱼、洋葱、红辣椒,放少许料酒,放入醋、鸡精,出锅即可。

这道菜很清爽,口感脆,料酒还有葱姜的清香,吃起来非常的爽口,鱿鱼的鲜美还有西红柿的酸味,如果吃起来特别的酸,也可以放一些醋,可以很好的去除鱿鱼的涩味。

食材:西红柿1个、鸡蛋2个、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。

鸡蛋打入碗中,放入葱花、姜末、蒜末、西红柿,加入生抽、鸡精,搅拌均匀。

3、锅里放油,油热后放入搅拌好的鸡蛋,翻炒成块,放入少许盐,翻炒几下。

4、放入西红柿翻炒,加入少许清水,煮成汁,放少许鸡精出锅。

这道菜比较清爽,口感脆,料酒还有葱姜蒜的清香,吃起来非常的爽口,如果吃起来特别的酸,也可以放一些醋,可以很好的去除鱿鱼的涩味。