一口咬下去满口鲜香!尝试家常做法,轻松享用粉蒸兔肉的美味!
一口咬下去满口鲜香!
原料:兔肉、红薯粉、蒜、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉。
1、兔肉切块,用盐、料酒、糖、胡椒粉、生粉腌制15分钟。
2、红薯粉用温水冲泡开。
3、取一个碗,加入水淀粉、蒜末、姜末、盐、胡椒粉调成汁水。
4、将兔肉放到红薯粉汁中抓匀。
5、然后将抓好的兔肉放入蒸笼,隔水蒸10分钟。
6、蒸好的兔肉扣入盘中,浇上蒸兔肉的汤汁,撒上姜末,再撒上葱花即可。
粉蒸兔肉具有滋补解毒、消暑解渴、增强体质、止咳化痰、健脾养胃、滋阴润肺、清肝明目、润肠通便、养筋活血、补血益气、美容养颜等功效。
粉蒸兔肉富含维生素C,
粉蒸兔肉含有丰富的优质蛋白,能提高人体免疫力,有利于儿童的生长发育。
粉蒸兔肉富含铁元素,
粉蒸兔肉富含蛋白质,具有滋阴润肺、生津止咳、消暑解渴、增强体质的功效。
粉蒸兔肉富含维生素A,对预防夜盲症有一定疗效。
粉蒸兔肉富含蛋白质,
粉蒸兔肉含有维生素A,对预防夜盲症有一定疗效。
粉蒸兔肉富含铁元素,对防治夜盲症有一定疗效。
粉蒸兔肉富含维生素C,对预防贫血有一定疗效。
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