一口咬下去，鸡肉鲜嫩多汁，土豆香糯诱人：尝试这款简易土豆炒鸡的做法！

一口咬下去,鸡肉鲜嫩多汁,土豆香糯诱人:尝试这款简易土豆炒鸡的做法!土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及大量的优质纤维素,可预防肥胖、便秘,还可以增强饱腹感,为机体补充所需营养。土豆的营养丰富,所含热量较低,含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

准备食材:土豆、肉、青椒、蒜、生抽、盐、花椒、油。

1、土豆洗净切块,肉切成丝,青椒洗净切段,蒜拍扁切碎。

2、肉切好后放入碗里,加入适量的生抽,料酒,花椒粉,盐,搅拌均匀腌制15分钟。

3、土豆洗净去皮切丝,蒜拍扁后切碎。

4、热锅倒油,下入土豆翻炒,炒至土豆变色,倒入青椒,翻炒均匀。

5、加入适量的盐,炒匀后即可出锅。

土豆营养丰富,富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及大量的优质纤维素,可预防肥胖、便秘,还可以增强饱腹感,为机体补充所需营养。

1、土豆含有一种抗生物碱,这种物质对眼睛有伤害,不适合长时间食用,因为眼睛会对眼睛产生一定的刺激作用。

2、土豆的维生素C含量很高,经常食用对人体也是有一定的好处的。

3、土豆含有的微量元素,如果长期食用土豆,会对人体产生一定的危害,不利于人体的健康。

4、对于土豆,一般认为土豆不会对人体造成危害,其实,土豆中的淀粉含量很高,长时间食用会对人体产生一定的危害。

要选择外表光滑无皱纹,颜色均匀,表皮没有虫斑的土豆。

土豆的块根分明,大小适中,无伤无烂,有香味的土豆。

芽眼周围有一圈凹坑,并且看上去很饱满的土豆。

表皮无霉变,无斑点,表面干燥的土豆。

5、看土豆的外皮颜色

表皮发黄,皮发黑的土豆。