一口咬下,酥香多汁!尽享美味烤鸡腿,教你如何做出好吃的烤鸡腿!
一口咬下,酥香多汁!尽享美味烤鸡腿,教你如何做出好吃的烤鸡腿!
主料:鸡翅中,洋葱半个
辅料:黄油,盐,黑胡椒,盐,糖,辣椒粉,孜然粉,橄榄油,黑胡椒
1.用筷子把鸡翅尖和鸡翅根分离,将鸡肉切成两半,先切半,再切成小块。
2.在鸡肉块中放入盐、黑胡椒、孜然粉、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、橄榄油、黑胡椒碎,搅拌均匀。
3.放入冰箱中冷藏腌制一晚上,然后刷上一层橄榄油。
4.烤箱预热180度,烤盘铺上锡纸,放入鸡翅。
5.烤制25分钟左右,将鸡翅翻面,再烤15分钟即可。
1.做烤鸡腿时,鸡翅最好选择肥瘦相间的,这样烤出的鸡翅口感才好吃。
2.腌制鸡肉时,如果你喜欢吃干巴的,那么就多放点水。
3.烤鸡腿时,注意火力不要太大了,以防鸡肉因为烤焦而变焦。
4.烤的时候要把鸡翅翻面,因为烤的时候鸡翅会收缩,所以建议要用锡纸盖住鸡翅。
5.如果不想吃干巴的,那么就把烤箱预热到150度左右,烤5分钟,鸡翅就烤好了。
6. 如果不喜欢吃甜的,就在烤的时候,就少放点水,但不要放太多的糖。
7. 如果喜欢吃辣的,就在烤的时候,就多放点油,这样鸡翅就不容易烧焦。
8. 如果喜欢吃口味清淡的,那么就多放点糖,但不要放太多的糖。
烧烤食物能让人体吸收到更多的维生素A,因此肉食类食物吃得多的人,身体就不缺乏维生素A了。
2、 防止动脉硬化
现代饮食习惯的变化,越来越多的人患上了动脉硬化的症状,而烧烤食物中,所含有的脂肪酸在加热后会发生氧化反应,生成一些有害物质,比如亚硝酸盐等。因此,经常吃烧烤类食物,能够有效预防动脉硬化。
3、 改善睡眠质量
烧烤食物吃得多了,还能让人变得越来越爱睡觉。
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