一口咬下，香气四溢！探秘烩鱼的做法，教你轻松制作美味酱香十足的烩鱼佳肴！
一口咬下,香气四溢!探秘烩鱼的做法,教你轻松制作美味酱香十足的烩鱼佳肴!赶紧学起来吧!
1.将泡发好的黄花鱼洗净,切成3段,沥干水份。
2.锅中倒入适量的油,烧热,放入姜片,葱段,蒜粒爆香。
3.放入豆瓣酱,炒出红油。
4.倒入泡好的黄花鱼,转小火,翻炒。
5.倒入适量的老抽,翻炒上色。
6.倒入适量的清水,煮至汤汁粘稠。
7.将煎好的鱼块放入锅中,加入适量的酱油,再放入适量的盐,白糖,盖上锅盖焖一下。
8.最后放入适量的鸡精,炒匀即可。
烩鱼的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。
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