一口咸香入口即化！尝一尝小卤肉的诱人做法，绝对让你欲罢不能！
一口咸香入口即化!尝一尝小卤肉的诱人做法,绝对让你欲罢不能!
第一步:准备好所需材料
第二步:将所有的材料备齐,然后将调料包除腌制部位外,放入大锅中煮开后转小火煮大约10分钟左右,煮好后熄火浸泡冷却,再装进一个玻璃瓶中备用
第三步:将煮好的肉捞出沥干水分,并切成薄片备用
第四步:将腌制好的肉片放入保鲜袋中,并倒入煮好的调料,并加入适量的水,并且用手将袋子封住,这样可以让肉片的水分被包裹住,以免水份蒸发而使肉片变干
第五步:将肉片放入冰箱冷藏,将肉片腌制一夜后取出,再加入一勺半的老抽,加入适量的盐,并且用手揉搓均匀,再放入冰箱冷藏室中过夜,第二天早上取出即可食用
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