一口辣香四溢！尝试新鲜辣椒酱的制作方法，完美搭配你的美食！

一口辣香四溢!尝试新鲜辣椒酱的制作方法,完美搭配你的美食!

1.将辣椒、大蒜、生姜、洋葱、茴香等切碎,然后放到一个容器里,加入适量的油、酱油、白糖、味精等,搅拌均匀。

2.将锅置火上,然后放入适量的油,将蒜、姜、洋葱等放入锅中,炒香,再放入适量的盐、味精等,然后用小火炒至食材变软即可。

1.辣椒富含维生素C,其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。

2.辣椒能促进新陈代谢,增加食欲,促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

3.辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。

4.辣椒所含的抗氧化物质,能增强皮肤的抗损伤能力,有助于防治皮肤老化、黑斑、雀斑。

一般人群均可食用。

1.适宜缺铁性贫血者食用;

2.患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人不宜食;

3.辣椒素能加速脂肪分解,多吃可预防动脉粥样硬化、冠心病;

4.辣椒能促进胃液分泌,帮助消化,增强食欲,促进肠蠕动,防止便秘。

青椒500克,蒜瓣50克,盐适量。

1.青椒去籽,洗净,沥干水分,切成块。

2.蒜瓣去皮,洗净,切成块。

3.锅内倒油,烧热后,倒入蒜瓣爆香,然后倒入青椒块翻炒,加适量盐。

4.翻炒3分钟左右,炒匀即可。

1、防治心血管疾病

青椒中含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

2、减少皮肤中黑色素

维生素C可使雀斑减少,并有助于使皮肤白嫩。

经常食用辣椒可降低心血管疾病的发生率。

可降低血糖,改善糖代谢,对糖尿病有防治作用。