一口锅巴香辣虾勾起你的味蕾！尝一口鲜香辣味，让你欲罢不能！
一口锅巴香辣虾勾起你的味蕾!尝一口鲜香辣味,让你欲罢不能!尝一口鲜香辣味,让你欲罢不能!
鲜虾、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、淀粉、香菜、姜、蒜、葱、蚝油、辣椒面、油、胡椒粉。
1.鲜虾剥壳洗净后沥干,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、少许白糖、辣椒面、适量清水,抓匀,腌制30分钟。
2.郫县豆瓣酱剁碎,生姜、大蒜剁成末,葱切段,生姜、大蒜剁成末,葱段、姜片、大蒜、葱段剁成细末。
3.锅中倒入适量油,油温5成热时放入腌制好的鲜虾,炸至外壳变脆捞出。
4.锅中留少许油,放入郫县豆瓣酱炒出红油,下姜末、蒜末、葱段、生姜末、蒜末、煸出香味。
5.倒入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入适量清水,煸炒出红油。
6.加入生抽、白糖、蚝油、胡椒粉调味。
7.大火煮开,放入炸好的鲜虾,煮至入味,最后用大火收汁,撒上葱花即可。
1、主料:草虾8只,青椒半个,
2、调料:郫县豆瓣酱20克,姜3片,大蒜3瓣,干辣椒5个,大葱1段,生抽3勺,糖2勺,花椒10粒,味精少许,水淀粉1勺,色拉油1勺
1.新鲜的草虾,剪去须,挑去虾线,挑去虾线,用清水冲洗干净。
2.准备葱姜蒜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,生抽,糖,生姜片,大蒜3瓣,花椒10粒,味精少许,水淀粉1勺
3.锅里放油,小火,油热后放入葱姜蒜,煸炒出香味。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论