一岁宝宝儿童餐的做法大全：为您的宝贝提供营养均衡的美味食谱！

一岁宝宝儿童餐的做法大全:为您的宝贝提供营养均衡的美味食谱!

宝宝8个月后,主要辅食添加为谷类、肉、蛋、鱼、奶及豆类、蔬菜、水果等。每一餐的营养搭配要遵循少食多餐的原则。

1、添加蛋黄、肉泥、鱼泥、蔬菜泥、豆制品、海产品等。

2、 除以上所述的食物外,每餐可搭配两份以上的水果泥。

3、食物应由稀到稠,以使婴儿肠胃吸收和消化,以利消化和吸收。

4、每次喂养量每千克体重计算,每天大约需喂8~10次,每顿约吃60~80克。

5、宜采用易消化、含铁量高的食物。

6、每天喂奶量不超过200毫升,奶中脂肪、蛋白质及热能的比例不低于3:1,可从菜泥、蛋黄泥、鱼泥、瘦肉泥等食物中摄取。

7、每次喂养时间不能少于30分钟。

8、要逐渐增加,不要强行将奶冲入婴儿的胃中,以防发生呕吐。

7、喂奶前后要注意清洁卫生,让宝宝充分休息,保持室内空气流通,以防止空气中的病毒或细菌感染引起腹泻。

此外,喂奶时,妈妈的动作应缓慢,宝宝不可用力过猛,以免刺激到乳头而引起宝宝呕吐。妈妈在喂奶时,要避免过度、剧烈,宝宝也不宜含乳头入睡,以免引起乳头损伤。

牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

1、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白,它是牛奶的主要成分。在每100克牛奶中就含有1.克酪蛋白,它比蛋清含有更多的酪蛋白,而且牛奶蛋白质的氨基酸组成比较完全,人体对它的吸收率高达98%。

2、乳糖是一种半乳糖与葡萄糖的混合物,它是乳清蛋白的基本成分,在乳酸菌的作用下,乳糖分解为乳酸,使牛奶变得更加香甜。