一次性满足你的味蕾！脆鱼干锅的做法大全，让你轻松享受美味佳肴
一次性满足你的味蕾!
1、把鱼切成1厘米见方的块状,用水清洗干净备用
2、把泡好的黑木耳撕成小块,泡好的胡萝卜切成小丁,葱姜蒜切好备用
3、锅内倒入油,大火烧热后,放入干辣椒、花椒、豆瓣酱、冰糖,爆出香味
4、放入豆瓣酱、葱姜蒜,炒出香味,放入泡好的黑木耳、胡萝卜,翻炒
5、倒入水,盖上锅盖,中火炖10分钟左右
6、把鱼拿出来,放入胡萝卜、鸡精、盐、酱油等调料,大火烧开,改小火炖5分钟
7、等鱼和胡萝卜、胡萝卜、鱼熟透,放入木耳,翻炒几下即可
8、出锅,装盘,晾凉即可
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会脆鱼干锅的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
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