一次掌握多种口味的杂酱面家常做法大全，让你的家人尽享绝品美味！
一次掌握多种口味的杂酱面家常做法大全,让你的家人尽享绝品美味!
黄瓜、豆芽、鸡蛋、面条、金针菇、干花生酱、盐、胡椒粉、
1、将所有的材料切成小块,备用。
2、将鸡蛋打碎,倒入锅中,放入适量的水煮开,加入适量的盐和胡椒粉,再放入豆芽、盐。
3、将面条煮熟,捞出,切成小段。
4、将盐、胡椒粉、香油倒入面条中拌匀。
5、将煮熟的面条盛入碗中,倒入煮好的杂酱。
6、将煮熟的面条盛入碗中,浇上一层刚才煮面条的蛋花汤,撒上葱花即可。
胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、醋、糖、盐
1.面,面水要和的软一些,和到软硬适中。
2.胡萝卜、葱姜蒜切好备用。
3.锅中放入适量油,油热后放入花椒,出香味后放入葱姜蒜,炒出香味后放入胡萝卜、西红柿,翻炒。
4.炒出红油后,放入少许酱油,盐,炒匀。
5.放入少许开水,没过面面,用筷子把面搅匀,中火炖。
6.汤烧开后,转小火,盖上锅盖,炖20分钟左右。
7.等面快熟的时候,放入适量的鸡精,拌匀,出锅。
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