一次搞定！学会排骨蒸米饭的做法大全，轻松享受口感鲜美的家常美味

一次搞定!学会排骨蒸米饭的做法大全,轻松享受口感鲜美的家常美味,不妨试一下。

材料:糯米100克,排骨500克,青菜叶50克,生抽10克,白糖10克,精盐1克,姜末10克,食用油5克。

排骨洗净切成小块,生姜切成片,青菜叶洗净切碎。

2、排骨入冷水锅中,加生姜片烧开,焯出血水后捞出。

重新在锅中放入清水,烧开后加入排骨、排骨、生抽、白糖、精盐、姜、米饭。

4、烧开后用小火炖30分钟左右,然后加入青菜叶,大火烧开后用小火煮5分钟左右即可。

材料:玉米1根,排骨500克,小米椒1个,大蒜2瓣,葱2根,生姜3片,料酒1大匙,生抽1大匙,生粉1大匙,盐1小匙,糖1小匙。

排骨洗净,切成小块,生姜切成片,大蒜切成片,葱切成段,小米椒切成圈。

重新在锅中放入清水,烧开后用小火炖20分钟左右,然后加入排骨、生抽、料酒、白糖、盐、生粉,烧开后用小火煮5分钟左右即可。

材料:排骨,土豆,酱油,葱,姜,八角,料酒,花椒,大料,香叶,盐,糖。

排骨剁成段,土豆切块,葱姜切好备用。

2、锅中放入足量的水烧开,把排骨段放入,焯出血水,捞出排骨沥干水分。

锅中放入少量油,待油热后,放入花椒,八角,葱,姜,大料,香叶炒出香味。

4、放入排骨翻炒,加酱油,料酒,盐,糖炒匀。

5、加清水没过排骨,大火烧开,转小火炖。

6、炖至汤汁快干时,放入土豆块,炖至土豆熟。

7、加少许鸡精,葱花,即可出锅。