一次解决吃货烦恼，15种懒人蒸菜，省时又美味的家常料理一网打尽！

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1.将胡萝卜和白萝卜去皮后切成块状。

2.将切好的萝卜片放进大碗中。

3.加少许水将切好的萝卜片泡在水里,然后上蒸锅蒸约20分钟左右即可。

1.苦瓜洗净后,去瓤,切成块,鸡蛋磕开后,加少许盐打散,锅内放清水烧开后,倒入苦瓜焯水。

2.将焯好水的苦瓜捞出,过凉水。

3.将苦瓜和鸡蛋放进锅里,倒入适量的清水,盖上锅盖,煮10分钟左右即可。

1.海带洗净后,切成丝,海带丝浸入水中煮开,捞出沥水,加入适量盐、糖、醋、味精、香油、芝麻油拌匀。

2.海带丝和鸡蛋、葱末、蒜末、香菜、红椒丝、熟芝麻、酱油、白糖、味精、盐、麻油拌匀即可。

1.将排骨切块,用沸水焯一下。

2.将山药去皮切块,用沸水焯一下,去除表面的粘液。

3.将葱、姜、蒜洗净,切末。

4.将排骨倒入高压锅,倒入清水,放葱姜、花椒、大料、料酒、盐、酱油,大火烧开后,转小火炖40分钟左右。

5.将山药倒入锅中,再炖10分钟左右。

6.将汤中的山药,捞出,倒入碗中,淋上麻油即可。

1.豆腐切成方块,放入沸水中汆烫一下。

2.菠菜洗净,用开水烫一下,切段。

3.将葱、姜、蒜、香菜、红椒切末。

4.将豆腐和菠菜放入汤中,加适量盐、味精调味。

1.将山药去皮,切成块,放入锅中,倒入适量水,大火烧开,转小火煮30分钟。

2.将排骨洗净,剁成段。

3.将山药放入排骨汤中,加适量盐、味精调味。

4.将汤煮开,转小火炖20分钟。

5.将汤倒入碗中,撒上葱花、香菜即可。