一步一步教你制作正宗美味的螺蛳粉，绝不再错过的螺蛳粉的做法教程！

一步一步教你制作正宗美味的螺蛳粉,绝不再错过的螺蛳粉的做法教程!!今天就让我教给你的螺蛳粉的做法教程!

做螺蛳粉的关键在于熬制。把买来的螺蛳放在盆里,加入清水,然后在水中浸泡3—4个小时,让其吐干净泥沙,这样的话,更容易熬制。这样,用水泡的时间长,螺蛳的泥沙基本就没了,可以把它们挑出来做螺蛳粉的关键。要把买来的螺蛳放在锅里,加入适量的水,再加入少量的油,油烧热后,把水倒掉,放入盐、糖、味精等调味料,把它们搅拌均匀。等到锅里的水开了,关火,把锅里的螺蛳粉放进锅里,在水里浸泡1—2个小时,把它们挑出来。

熬制的时间比较长,螺蛳的泥沙基本就吐干净了。熬制的时候,要把螺蛳放在一个大的容器里面,加入适量的水,然后把它们倒入锅中,再加入适量的油,大火烧开后,把火调小,在用小火慢慢熬,把锅烧的软一点,这样的话,螺蛳的泥沙基本就吐干净了。

要把螺蛳捞出来,把它们的外壳去掉,因为壳是很硬的,还是要把它们清洗干净。要把它们剁成小块,在锅里倒入适量的油,烧热后,把它们放入锅里,再加入适量的油,待油热后,把它们翻炒一下,等到油变红后,再把它们捞出来。

炒的时间,比较长,要把螺蛳的外壳去掉。炒的时候,要把螺蛳的外壳去掉,因为壳是很硬的,还是要把它们清洗干净。

爆炒螺蛳的做法,还需要把它们处理干净。最好把它们剁成小块,然后在锅里倒入适量的油,等油热以后,把它们放入锅中爆炒,再把它们翻炒,把它们炒的香,它们的味道全部炒出来,然后把它们捞出来,备用。

爆炒螺蛳的做法,还需要把它们处理干净。