一步步学会炸薯条：简单易行的炸薯条教程，让你在家也能享受美味！

一步步学会炸薯条:简单易行的炸薯条教程,让你在家也能享受美味!

薯条是我们日常生活中经常吃的食物,那么如何炸薯条呢?接下来小编就来给大家介绍几个简单易行的炸薯条的做法。

一、材料:土豆1个、面粉适量、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、十三香适量、葱适量。

将土豆去皮洗净,切成条状,

将土豆条放入面粉、鸡蛋、盐、十三香、葱末、鸡精、十三香搅拌均匀。

锅内烧开水,放入土豆条,不要煮太久,炸至表面金黄色即可。

4、取出,放入盘中,将番茄酱、醋、生抽、香醋、白糖、辣椒粉、蒜末、香菜末、葱花拌匀,加少量清水调成酱汁,浇在炸好的土豆条上,即可。

土豆条最好选用鲜嫩土豆,这样炸出来的土豆条更爽口,且味道更加诱人。

如果土豆条的量比较大,那么炸的时候一定要多加水,因为水太多土豆条不容易炸熟,而且会粘在一起。

这道菜的颜色非常诱人,让人食欲大增。

食材:土豆1个、青椒2个、鸡蛋1个、食盐1小勺、调和油适量。

将土豆去皮洗净,切成条状,放入碗中,加入适量的盐、切好的青椒圈、拌匀。

锅内倒入油,大火烧至7成热,将土豆条下锅炸至表皮金黄即可捞出。

将土豆条沥干油,加入适量的盐、十三香粉、胡椒粉、鸡精翻拌均匀。

4、锅中倒入适量的油,大火烧热,将拌好的土豆条下锅炸制。

5、等到土豆条完全变成金黄色后捞出沥干油,再加入适量的生抽、老抽、鸡精,再次炸制至色香味俱全。

6、然后盛入盘内即可享用。

食材:土豆2个、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。

土豆去皮,切成细丝,用盐和胡椒粉腌制10分钟。

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。