一步步教你制作美味泡椒鸡爪:简单易学的泡椒鸡爪做法大揭秘!
一步步教你制作美味泡椒鸡爪:简单易学的泡椒鸡爪做法大揭秘!一步步教你制作美味泡椒鸡爪:简单易学的泡椒鸡爪做法大揭秘!
材料:鸡爪,泡椒,姜,葱,大蒜,生抽,白糖,料酒,鸡精,水
1、鸡爪洗干净,剪掉指甲。
生姜切丝,葱切碎,大蒜剁碎,生姜切碎。
3、将鸡爪倒入煮开,煮开后将鸡爪倒入,放入料酒,生抽,白糖,盐,鸡精。
4、将锅烧热,倒入油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
5、倒入鸡爪,炒匀,然后加入适量的生抽,料酒,翻炒均匀。
6、倒入水,没过鸡爪,盖上锅盖大火烧开,然后转中小火,炖30分钟。
7、30分钟后,关火,撒入大蒜,翻炒均匀,然后撒入鸡精,出锅。
1、喜欢辣的朋友,可以加入小米辣,这样更加柔和,还能提味。
这个汤没有别的汤,所以可以不加。
肉用筷子能够夹起就可以了,大火煮开后改小火。
3、做这个汤的时候不要放盐,不然会影响鸡爪的颜色。
4、想要鸡肉好吃的话,就要放入八角,再加入生抽,盐,鸡精。
5、最后加入白糖,再煮开即可。
鸡爪含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的营养作用,能够美容,女性多吃鸡爪能使皮肤变得更加光滑。还能补血,增强抵抗力,促进伤口愈合,而且还能保护眼睛。
鸡爪含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜的功效。能增强人体的免疫力。
鸡爪富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪中含有丰富的钙质,对骨骼生长发育十分有益。
鸡爪中的脂肪含量很低,但是它却是低脂肪的健康食品,是人类理想的低热量食品。
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