一碗美味清爽的凉拌藕丁，教你如何制作口感独特、好吃的凉拌藕丁！
一碗美味清爽的凉拌藕丁,教你如何制作口感独特、好吃的凉拌藕丁!
将藕削皮,切成滚刀块。
锅置火上,倒入油,放入榨菜碎和藕块,煸炒至藕块变色。
4、加入酱油、米醋,继续翻炒均匀。
5、加入花椒油,继续翻炒至均匀。
6、加入辣椒面,继续翻炒均匀。
1.把藕洗干净,去掉外皮,切成薄片,放到开水中煮,断生,捞出。
2.把熟藕切成丝,放到开水中煮,断生后捞出。
3.再放点盐,在锅里炒几下,倒入香油,放入蒜末,煸炒,炒出香味,捞出。
4.把炒好的藕片放入大碗中,加入适量的花椒油,搅拌均匀。
5.再把熟藕片倒入大碗中,倒入香醋拌匀,最后淋上香油。
藕夹制作原料:藕、醋、辣椒、香油、盐。
2、制作步骤:将藕刮去皮洗净,切成2厘米的长条,放入盐水中浸泡10分钟,再将藕条泡在盐水中10分钟,捞出沥干,切成4厘米长的藕夹。
把辣椒切成丝,撒在藕夹上,放入醋、辣椒丝、香油拌匀,最后淋在藕夹上即可。
制作原料:藕、红辣椒、花椒、香油。
把藕夹放入大碗中,倒入香醋、辣椒丝、香油拌匀即可。
制作原料:排骨、椒麻、姜、蒜、辣椒、酱油、胡椒粉。
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THE END
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