一网打尽！尽在这份燕鲅鱼的家常做法大全，让你成为家庭料理高手！

一网打尽!尽在这份燕鱼的家常做法大全,让你成为家庭料理高手!

1.将鲍鱼切成块状,香菇、干贝用清水浸泡15分钟。

2.将香菇切成薄片,将红椒切成段。

3.将红椒段、干贝、葱段、姜片、生抽、料酒、鸡精、盐、糖、胡椒粉调成汁水。

4.锅中倒入适量清水,放入鲍鱼块,开中火煮5分钟,再倒入香菇片、红椒段煮至熟透,加入调味汁调成汁水。

5.锅中倒入适量油,烧热后放入鲍鱼块,小火翻炒3分钟,加入调味汁,翻炒均匀,出锅装盘即可。

1.将燕窝浸泡1小时,取出撕成条状,择洗干净,

2.将准备好的燕窝、海参、鸡脚、鲍鱼、鸡肝等放入清水锅中,烧开后加入适量的盐,再开后小火炖20分钟即可。

3.将燕窝浸泡半小时,取出撕成条状,

4.将银耳用水泡发,清洗干净,

5.将准备好的鸡爪处理干净,去掉指甲,切成两半。

6.锅中加入适量的油,放入鸡爪煸炒,待鸡爪变色后,加入适量的水,放入姜片、燕窝、冰糖、料酒,煮30分钟后,放入鹌鹑蛋、冰糖、生抽,再煮15分钟即可。

1.准备好新鲜青鱼一条,把鱼的腮和内脏清除干净,处理好后清洗干净,放入蒸锅中,再放入适量的水,盖上锅盖,开火蒸15分钟。

2.准备好葱姜蒜,剁碎

3.将蒸好的青鱼取出,从中间切成两半,放在盘子里,撒上一些葱花。

4.然后把葱姜蒜切末,撒在鱼身上,淋上一些蒸鱼豉油。

5.蒸好的青鱼去掉葱姜,用刀划一下,摆在盘中。

6.在蒸鱼豉油里面放入适量的盐,和一些生抽,拌匀,然后浇在鱼身上,撒上一些葱花,再次蒸15分钟即可。

四、鸡爪蒜蓉蒸豆腐

1.准备好蒜,切成蒜蓉。