一网打尽！轻松学习生炝油麦菜的多种做法，全面掌握生炝油麦菜的烹饪技巧！
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一、生炝油麦菜的做法
材料:油麦菜200克,食盐5克,味精2克,酱油10克,醋5克,辣椒油5克,大蒜2瓣,淀粉1大勺。
1、油麦菜洗净后沥干水分,切成段。
3、用盐、味精、辣椒油、大蒜、淀粉搅拌均匀,制成炝拌。
4、锅内放油,油热后放入油麦菜,翻炒几下,加入盐、味精、酱油,即可出锅。
油麦菜,性寒、味甘,有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、通肠利便、明目、补中益气、助消化、清理肠胃、解酒的功效。便秘、
油麦菜性寒,味辛,具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、通肠利便、明目、补中益气、清除肠胃、解酒的功效。
四、油麦菜的功效与作用
油麦菜又叫做地菜、富贵菜、刺儿菜、刺儿菜、刺儿疙瘩,是菊科,疙瘩属多年生草本植物,被誉为蔬菜中的VC之王。油麦菜具有清热利湿、利尿通便、解酒、养肝等功效,油麦菜的功效与作用油麦菜性味甘平,具有清热解毒、利水消肿、解酒、养肝等功效,油麦菜的功效与作用油麦菜的功效与作用油麦菜的功效与作用油麦菜的功效与作用有下面几点。
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