一碗香醇美味，草鱼炖汤的绝佳秘籍，教你如何烹饪出一盅好喝的草鱼汤！

一碗香醇美味,草鱼炖汤的绝佳秘籍,教你如何烹饪出一盅好喝的草鱼汤!

原料:草鱼、葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。

1、把草鱼切成段,清洗干净。

2、将草鱼的鱼骨和鱼肉分离出来,鱼皮剔干净,鱼骨斩断。

3、在鱼的两面,撒一些盐、料酒、葱段和姜片。

4、把鱼的两面都抹上盐和料酒,均匀的涂抹在鱼身上。

5、在鱼的表面抹上适量的盐和料酒。

6、然后把鱼放入高压锅,放上葱、姜和适量的水。

7、高压锅上汽后蒸15分钟,关火后再焖5分钟。

8、蒸好的鱼汤,过滤掉汤汁,然后倒入砂锅中。

9、再加入适量的盐和鸡精。

10、加入适量的胡椒粉。

11、然后把汤汁倒入砂锅中,就可以了。

12、最后,再加入适量的鸡精。

1、先把草鱼切成块,清洗干净,待用。

2、把草鱼的鱼骨和鱼肉分离出来,鱼皮剔干净,鱼骨斩断。

3、在鱼的两面抹上盐和料酒,

4、在鱼的两面都抹上盐和料酒,

5、在鱼的两面都抹上盐和料酒,

6、把鱼放入砂锅中,放上葱和姜,在砂锅中加入适量的水,没过鱼。

7、大火烧开,转小火慢炖。

8、炖至汤汁剩下一半的时候,把切好的香菜扔进锅里。

9、加入适量的盐。

10、继续小火慢炖。

11、炖到鱼的一半的时候,把香菜扔进锅里。

12、把香菜扔进锅里。

13、把切好的香菜放进锅里。

14、把葱和姜挑出来,放入味精。

15、炖至汤汁剩下一半的时候,就可以关火出锅了。

鲫鱼豆腐汤,可以说是鲫鱼汤的最佳搭档。