一网打尽!掌握正宗意面的做法大全,让你轻松享受美味意面的滋味!
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主料:意面(面条)300g、火腿肠(火腿肠)2根、鸡蛋(3只)、油盐适量、小葱适量、料酒适量
1、火腿肠切丁,葱切碎
2、意面煮熟,捞出
3、意面和火腿肠丁放一起,加两勺料酒,少许盐,拌匀
4、鸡蛋打散,加盐和葱花
5、将鸡蛋液淋在面条上
7、切好后撒上葱花
8、锅中倒入油,加热后放入葱花
9、然后淋在意面上,再倒入火腿肠丁,再加入蛋液,翻炒
10、最后撒上葱花,翻炒
二、西红柿鸡蛋意面
1、鸡蛋打入碗中,加一勺料酒,适量盐,适量水,打散
2、西红柿切丁,葱切碎
3、锅中倒油,加葱花,翻炒
4、倒入西红柿丁,加适量盐,炒至西红柿变软
5、倒入鸡蛋,翻炒均匀
6、倒入少许水,翻炒均匀,即可出锅
意面、娃娃菜、青椒、莴笋、白菜、黑胡椒、面粉、面粉、酵母
1、意面放水化开酵母,和面
2、意面发酵好后,放蔬菜,放鸡蛋,放适量盐,加黑胡椒,少许面粉,加酵母
3、加温水,面要揉成团
4、面团发酵好后,搓成长条
5、揪成大小均匀的剂子
6、擀成面皮,放上馅
7、包起来,收口捏紧
8、冷水下锅,醒面,大火蒸十分钟
意面、玉米、西红柿、南瓜、木耳、味精、盐、面粉
2、水、玉米、西红柿、南瓜、木耳、味精、盐、面粉
3、意面放入开水化开酵母,和面
4、面醒好后,搓成长条,切成
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