一起探索如何制作正宗炸丸子，尝一口香脆外皮，鲜嫩多汁的美味！
一起探索如何制作正宗炸丸子,尝一口香脆外皮,鲜嫩多汁的美味!下面一起去了解下如何制作炸丸子!
炸丸子,是一道菜品,主要食材是猪肉馅、淀粉等。
面粉,澄粉,鸡蛋,盐,水,油,料酒,鸡精,姜。
1、把澄粉、水和成面团,放一旁醒发成面团,
2、把醒发好的面团揉均匀,擀成一个个小面片,
切成大小合适的小剂子,
4、把小剂子揉成圆,
5、下油锅炸至金黄色即可,
6、可以蘸番茄酱吃,味道很鲜。
炸丸子也是一种煎炸,是以生肉为原料炸制的一种美味食品。丸子的制作方法很简单,主要的食材是猪肉馅、淀粉等。
生肉馅500克,鸡蛋一个,淀粉100克,姜、香油、食用油各适量。
1、将肉馅剁成泥,
2、鸡蛋打入碗内,加入食姜末、食用油拌匀,制成肉馅。
淀粉加水调成糊,将肉馅挤成大小合适的丸子,
4、将丸子入锅炸至金黄色即可,
肉馅500克,鸡蛋一个,面粉300克,淀粉100克,姜、香油各适量。
主料:猪肉馅400克,猪肉皮250克。
辅料:淀粉50克,鸡蛋1个,大葱100克,姜50克,食食用油各适量。
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