一起来制作美味的8寸水果蛋糕！详细教程带给你的生日蛋糕做法！
一起来制作美味的8寸水果蛋糕!详细教程带给你的生日蛋糕做法!
鸡蛋3个、低筋面粉70g、白砂糖80g、柠檬汁1小勺、可可粉2小勺、淡奶油60g
2、蛋白加入白糖、柠檬汁、蛋黄,
将面粉过筛后加入蛋白中。
将拌好的面糊倒入蛋挞皮中,烤箱预热160度,放入烤箱中层。
用牙签插入蛋糕模中,不回缩,说明烤好了。
在模具中倒入适量可可粉,摇晃均匀,以防有粘。
10、放入烤箱,180度20分钟左右,
1、将蛋白和蛋黄分离,蛋黄加30克白糖和30克植物油。
2、将蛋黄、蛋白分开,蛋黄加20克白糖。
加入20克色拉油,拌匀。
5、将过筛后的面粉加入。
揉成面团,切成6份,分别放入烤盘。
烤箱预热10分钟,放入烤箱。
取出,用刀切成小块。
10、倒扣在晾架上。
11、放凉后即可脱模。
1、首先,把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,蛋清取出来,把蛋黄里面的白糖用打蛋器打发,打发到蛋清出现尖尖的小泡泡,再加入牛奶,继续打发。
2、打发好的蛋黄倒入盆里,放一旁备用。
黄油切小块放入盆里,隔热水融化。
再把低筋面粉和泡打粉混合,倒入打好的蛋清,
5、把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入蛋黄糊里。
再把打发好的蛋清倒入面粉里,
把搅拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘,撒上一层杏仁片。
烤箱预热180度,烤35分钟。
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THE END
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