一起来学习家常山药排骨汤的做法,保你喝出滋补满分的美味佳肴!
一起来学习家常山药排骨汤的做法,保你喝出滋补满分的美味佳肴!
1、排骨剁成段,用清水洗净。
2、用温水冲洗干净,放入锅中,加入适量的水,再加入葱、姜、料酒,开大火煮开。
3、开锅后转小火炖1个小时。
4、取出山药,去皮,切滚刀块。
5、加入排骨,继续煮,中途加入山药,山药熟后加入盐,再煮10分钟即可。
6、出锅前加少许鸡精。
7、汤色变白后即可。
也许你以前吃过一遍四川菜,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
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