一起来学习番薯馒头的家常做法窍门,让您的早餐更加美味丰盛!
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主料:面粉300g、红薯200g、牛奶150ml
1.把红薯洗干净,去皮,切成小块。
2.把面粉和牛奶混合均匀。
3.把红薯块放到搅拌机里搅拌,然后用勺子搅拌成面团。
4.盖上盖子,把面团和面。
5.待面团发酵到原来的两倍大时,取出面团,搓成长条,切成小剂子,把小剂子压扁。
6.把压扁的小剂子擀成圆饼。
7.将面饼放进平底锅里,用小火慢慢煎,煎到两面金黄就可以了。
1.红薯去皮切小块,这样比较容易熟,煎的时候容易熟。
2.如果没有平底锅,就用蒸锅也可以。
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