一起来尝试家庭自制披萨的做法大全和步骤，做出美味诱人的披萨吧！

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1、洋葱、大蒜、胡萝卜、香肠、青椒切丁、洋葱、青椒丁和香肠一起放入一个大碗中,加入鸡蛋清,再加入少许盐,胡椒粉和红酒,搅拌均匀,锅中倒入少许油,小火加热,倒入洋葱丁和大蒜,炒香。

2、加入洋葱丁、胡萝卜丁和青椒丁,炒香。

3、倒入香肠丁,继续炒香。

5、加入洋葱丁,翻炒均匀。

6、最后放入洋葱丁,

8、加入适量黑胡椒,翻炒均匀,出锅。

二、披萨的做法步骤

黄油60克,盐适量,糖适量,孜然粉适量,洋葱半个,彩椒一个,马苏里拉奶酪适量,牛奶200克。

把准备好的黄油切成小块,洋葱切成片,彩椒切成片,把彩椒和洋葱都切成细条,把洋葱段,彩椒片,马苏里拉奶酪片放在盆里。

3、然后把牛奶,糖,孜然粉放在小碗里,然后在放黄油,盐,糖,孜然粉,还有牛奶,搅拌均匀。

4、把锅烧热,倒入黄油,把搅拌均匀的材料放在锅里。

5、把锅晃一晃,如果是平底锅的话,这个时候锅就不晃了。

6、小火加热,待黄油融化,就可以把洋葱,彩椒,马苏里拉奶酪片倒入锅里翻炒。

7、加少量水,然后翻炒均匀。

8、把披萨盘倒扣在盆里,晾凉就可以吃了。

喜欢的话可以在披萨上放上蔬菜,这样吃起来更香。

【原料】高筋面粉250克,盐1/2小匙,干酵母2小匙,牛奶50毫升,糖1/2小匙,水200毫升,盐1/2小匙

1.把高筋面粉和盐混合,放入盆中,倒入水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑面团。