三黄鸡的美味家常做法揭秘：学会窍门，轻松烹饪出香嫩多汁的佳肴！
三黄鸡的美味家常做法揭秘:学会窍门,轻松烹饪出香嫩多汁的佳肴!!
2、鸡胸肉切小块,用少量的盐、生粉抓匀腌制15分钟。
小葱洗净,切成葱花。
取一个大点的碗,把鸡块和小葱段分别放在碗中。
加入老抽、盐、鸡精、淀粉,用筷子充分搅拌均匀。
6、锅中加入足量的清水,放入鸡肉。
7、焯水后捞出沥干水分,放入碗中。
8、锅中加入足量的水,加入适量的盐、白鸡精,用筷子充分搅拌均匀。
9、把腌制好的鸡块倒入锅中。
10、盖上盖子,用小火煮10分钟左右。
11、开盖后,把锅盖转大火收汁,大火收汁即可。
1、鸡肉清洗干净,切块,加适量盐、生粉抓匀腌制10分钟。
2、锅中加入适量的水,放入鸡块焯水。
将鸡肉捞出,控干水分,锅中加入适量的油,将鸡块放入锅中,小火煎至两面金黄。
倒入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开,小火炖20分钟左右。
然后放入适量的盐、白鸡精、胡椒粉调味,小火炖10分钟左右。
6、最后收汁出锅,盛出装盘即可。
1、将鸡块清洗干净,切块,加适量的盐、生粉抓匀腌制10分钟。
鸡肉捞出,控干水分,锅中加入适量的油,将鸡块放入锅中,小火煎至两面金黄。
倒入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,小火炖20分钟左右。
最后收汁出锅装盘即可。
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