专家级法式甜品做法揭秘：让你在家也能轻松享受正宗法式甜点的美味！
专家级法式甜品做法揭秘:让你在家也能轻松享受正宗法式甜点的美味!
材料:白切面、奶油、面粉、奶油、细砂糖
1、将白切面和奶油混合均匀,加入细砂糖,倒入蛋清
将搅拌好的材料分成两份,一份加入面粉,一份加入奶油
将面团擀成1/4厚的面皮,切成4等份。
6、将面皮放进冰箱冷冻30分钟,
材料:QQ糖、淡奶油、水、柠檬汁、芒果、碎冰
1、准备材料,淡奶油加柠檬汁打发。
淡奶油加柠檬汁,打发成絮状。
吉利丁片剪成小块,与糖粉混合。
将吉利丁片放入椰汁中。
将准备好的材料放入冰箱冷冻30分钟,
材料:菠萝、椰汁、香蕉、炼乳
1、菠萝去皮,切小块,放入淡奶油,用电动打蛋器搅打至顺滑。
香蕉去皮切块,用勺刮成片。
椰汁放锅中煮开,加入少量炼乳。
将香蕉片放入椰汁中
将香蕉慕斯放入冰箱冷冻10分钟,
材料:全脂牛奶200克、柠檬汁50克、砂糖20克、淡奶油100克、柠檬1个、鸡蛋2个
1、将全脂牛奶倒入一个干净的容器里,鸡蛋磕入碗中,加入砂糖
将柠檬汁和淡奶油倒入奶酪中,
将煮开的牛奶倒入柠檬汁中,
将准备好的柠檬汁倒入小碗里,加入适量的柠檬汁,
将搅拌均匀的奶酪糊倒进裱花袋里,挤入8寸蛋糕模里,放入烤箱中下层,上下火,40分钟左右。
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