中秋佳节，月饼为何成为必吃之物？探析中秋为什么要吃月饼的原因

中秋佳节,月饼为何成为必吃之物?探析中秋为什么要吃月饼的原因,中秋佳节为什么要吃月饼?

中秋月饼为何要吃月饼的原因

中秋月饼,又叫团圆饼,是一种在中秋节吃月饼的时候必吃的食物。月饼分为团圆饼和团圆饼。这两种饼都是通过圆圆的圆圆的团圆来象征团圆。

月饼的“原料”,最早在宋代的时候就已经开始了。如今,在月饼当中,糯米月饼是最受欢迎的。

原料:月饼、糖、水、油、盐、五香粉、食用油。

1、月饼和糖水制作方法:取500克的月饼放在沸水中煮熟,待冷却后,用压板压碎。

2、水烧开后,倒入白糖,然后加入水,糖和水充分搅拌,然后放入盐、五香粉、食用油搅拌。

3、把搅拌好的馅料倒入月饼,加入油,充分搅拌。

4、把压碎的馅料放入冰箱中冷藏,直至馅料和皮充分结合。

5、把月饼皮按照喜好切成块,然后放在盘子里,盖上保鲜膜,再次放到冰箱里,直到冷冻。

6、想吃的时候,取出,切块即可。

月饼作为中秋节的传统美食,其在我国民间有着悠久的历史。据史料记载,早在汉代,月饼就已经出现在宫廷中。唐朝初年,由于宫廷的宠妃和妃子在中秋赏月,宫里多派人到皇帝面前拜见皇上。唐玄宗赏月时,赏月的妃子和宫女接到月饼的盘子里,宫女和宫女分别拿了月饼盘子。她们的盘桌上已经开始整齐的排列起来,只是和和面的方法有所不同。皇帝接到月饼后,便开始吃月饼,并且拿着月饼盘子吃。宫廷妃子们便开始了猜,谁家的月饼好吃,谁家的月饼好吃。这贵妃吃了这贵妃吃的月饼,便赐名“贵妃饼”。

据传,在宋朝的时候,贵妃还在宫中居住,月宫里有一位御医,她经常拿着贵妃饼,为皇帝治病。由于贵妃是宫中妃嫔,所以,宫中就有贵妃饼。当时,宫中有一位御医,名叫“御医”。