丰富味蕾的美食盛宴：品味各类野菜的名字，探索自然食材的无限风味！
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荠菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B维生素PP、胡萝卜素、钙、铁、磷等,具有一定的食疗作用。
可以凉拌荠菜,还可以炒着吃,凉拌荠菜最为常见。
凉拌荠菜味道最美,不过凉拌荠菜味道不好,还是根据自己的口味来选择。
推荐做法:将荠菜洗干净,沥干水分,然后切成小段,加入调料拌匀。
凉拌荠菜的做法步骤
1、先准备好食材,有苦味的就不要吃了。
把荠菜洗干净,沥干水分,然后切成小段。
3、把大蒜拍碎,加入调料拌匀。
把荠菜放入大碗中,加入盐,鸡精,陈醋,陈醋,香油,蒜末拌匀。
5、将所有的食材拌匀就可以吃了。
1、凉拌荠菜的时候,先把荠菜洗干净,然后沥干水分。
把所有的食材拌匀就可以吃了。
凉拌荠菜怎么做好吃
将荠菜洗净,沥干水分。
把所有的食材拌匀就可以吃了。
1、荠菜要清洗干净,因为荠菜的根叶都有很强的药效,所以不要清洗,而且要摘除。
荠菜要焯烫,要焯烫,要把荠菜的根叶全部都泡掉,不要有残余的苦味。
3、凉拌荠菜时,不能太多,过凉了,会造成脾胃虚寒。
凉拌荠菜的时候,不宜与豆腐、鲫鱼、牛肉等高蛋白食物一起食用,否则会影响消化吸收。
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