丰富多样的学生套餐菜谱：让学习之外的饮食变得更加美味和健康
丰富多样的学生套餐菜谱:让学习之外的饮食变得更加美味和健康。
推荐食谱:简单易做的虾皮蛋羹
材料:熟鸡蛋1个,西兰花1小朵,盐1/2小匙,橄榄油1大匙,糖1/2小匙
西兰花、花菜洗净,切成小朵。
鸡蛋打散,加适量橄榄油,
将西兰花、花菜放入沸水中汆烫2分钟,捞起,沥干水份。
4、将蛋液、水、西兰花拌匀,淋在蛋液上,再放入蒸锅蒸8分钟即可。
加入少许盐可以使汤汁更鲜美,也可以去腥。
放入蒸好的蛋羹中,一定要充分搅拌,以免蛋羹糊锅。
可根据个人喜好添加蛋液,再淋上一点汤汁,美味的虾皮蛋羹就可以上桌了。
推荐食谱:早餐,中餐,晚餐
食材:鸡蛋1个,鲜虾50克,胡椒粉、猪油适量。
先将鸡蛋打散,加入鲜虾、胡椒粉、葱花,
将锅烧热,加入少量猪油,将蛋液倒入,摊成蛋皮。
待蛋皮凝固,再将蛋皮切丝,加入蛋液,一起装入盘中即可。
4、大虾蛋羹,又名虾仁蛋羹,是广东民间流行的汉族传统名菜。制作原料:鸡蛋1个,鲜虾150克,姜末各适量。
先将鸡蛋打散,加入清水、姜末,
推荐食谱:早餐,中餐,晚餐。
食材:鸡蛋1个,香菜、葱、白糖、料酒、味精适量。
鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散。
香菜切末,葱姜切末。
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