为您分享:独家秘笈!尝试这些技巧,让您的红烧土豆变得更加美味!
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将土豆洗干净,不要去皮。
切好的土豆块,放到清水里,浸泡20分钟左右。
将浸泡好的土豆捞出来,沥干水。
锅中放油,烧热,放入干辣椒和花椒,炸出香味。
5、加入葱姜,爆香。
6、放入冰糖,炒至变成红棕色。
8、将土豆放入锅中,烧开后,改为中火,继续炖煮。
9、大概煮15分钟左右,土豆都熟了,将土豆捞出来,晾凉。
10、晾凉后,把土豆片放在盘子中。
1撒上一层芝麻,将土豆片翻面。
1然后放到微波炉中,用高火加热3分钟左右。
1最后撒入一些葱花,搅拌均匀即可。
土豆清洗干净,切成小块。
锅里放油,油热后放入干辣椒,炸出香味,放入土豆块,翻炒,加入生抽,老抽,盐,炒,加冰糖,焖。
炖至土豆和汤汁收干,收干即可。
准备好八角,桂皮,香叶,生姜,红辣椒,葱。
准备好食材,葱,姜切片,干辣椒剪段,红辣椒切成段,土豆切块。
锅中放少许油,烧热,放入葱姜,干辣椒,爆香,放入土豆块,
5、土豆块微黄,放入少许酱油,生抽,老抽,
7、大火烧开,转中火焖煮。
8、待土豆和汤汁收干,加入适量的鸡精,
9、翻炒均匀,装盘。
土豆切条,用水清洗一下。
炒锅烧热,放入少许油,放入葱姜,炒出香味。
放入土豆条,小火慢煸。
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THE END
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