为您推荐:适合隔夜带便当的6道菜,解答:哪些菜可以隔夜带便当
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材料:羊肉500克,党参、当归、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、鸡精。
做法:羊肉清洗干净,切块备用,党参和当归切成小段备用,红枣去核,葱姜切末备用,锅中放入适量的清水,放入羊肉,撇去浮沫,将羊肉捞出备用。砂锅中放入适量的清水,放入羊肉,加入葱姜,红枣,党参,当归,红枣,枸杞,小火炖1小时,加入盐,鸡精调味即可。
功效:羊肉汤是一种解暑下火的美食,同时还能补充身体所需营养,提高身体免疫力,是一种滋补的食材,不仅可以补充身体所需营养,还可以帮助促进新陈代谢,起到辅助治疗感冒,对身体有一定的帮助。
材料:黑木耳、洋葱、红辣椒、姜、盐、鸡精、香油。
做法:黑木耳提前用温水泡发,红辣椒切块备用,洋葱切丝备用,锅中放入适量的清水,放入木耳,洋葱,红辣椒,生姜,煮开,小火炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
功效:洋葱和红辣椒中都含有辣椒素,具有抗氧化和降血脂的功效,对于身体有很好的保健作用,而且洋葱还可以起到杀菌的功效,生姜中的姜辣素可以驱寒,可以有效地帮助身体驱寒,起到辅助治疗感冒的作用。
材料:鱼腥草、猪骨头、生姜、料酒。
做法:鱼腥草、猪骨头洗净,生姜切成丝备用,将鱼腥草、猪骨头放入汤锅中,加清水,转小火炖半小时,加入适量的料酒,再继续炖半小时,加入适量的食盐调味即可。
功效:鱼腥草具有清热败火的功效,而且猪骨头中的蛋白质含量丰富,还有多种微量元素,具有增强人体免疫力、增强抵抗力的功效,两者合煲汤,可以起到很好的补气血、增强免疫力的作用,对于体质虚弱、易感冒的人来说,是非常好的滋补汤。
材料:红枣、莲藕、红糖。
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