乐享独特口感!学习反沙番薯的做法,让你品尝口感细腻、绵软的番薯美味
乐享独特口感!学习反沙番薯的做法,绵软的番薯美味。
先准备好所需材料,黑糖和糯米粉混合,面粉和发酵粉也用温水化开。
2、酵母用温水化开,加入糖和面粉,搅拌成团。
3、发酵粉用温水化开,加入面粉和发粉,搅拌成面团。
4、发酵好的面团取出揉匀,擀成面皮。
5、面皮的四角厚度在1厘米左右。
6、对折,卷起来。
7、卷好后,把收口处捏紧。
9、再用保鲜膜把多余的,擀一下。
10、再用擀面杖把卷好的面团擀薄。
1在擀面皮的时候,需要准备模具,把擀好的面皮在模具中刷一层油,再把擀好的面皮切成小块。
12、烤箱预热后,放入烤箱中,烤10分钟左右,等饼表面金黄色即可。
黑糖红豆山药黑糖糕,这个主料的山药皮是最光滑的,去皮的时候要注意把山药的皮去掉。
山药洗净去皮后切成小块,放入锅中,加入适量的水煮开后,再加入适量的黑糖。
2、煮开后,转成小火煮,煮至黑糖全部融化,山药泥和黑糖都溶化了,加入适量的面粉搅拌均匀。
3、将做好的山药泥倒入锅中,转中小火继续熬煮,直到锅底变得浓稠。
4、加入适量的面粉搅拌均匀,继续小火熬煮。
5、煮至山药泥和黑糖都变得浓稠的时候,就可以关火了。
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
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