五款简单美味火龙果制作大全,让你轻松享受火龙果的丰富口感!
五款简单美味火龙果制作大全,让你轻松享受火龙果的丰富口感!
红心火龙果半个,红枣半个,蜂蜜少许,低筋面粉150克,鸡蛋2个,小苏打少许
1.将火龙果去皮,切成小块,红枣去核,小苏打粉倒入火龙果中,搅拌均匀;
2.把面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半个小时;
3.把火龙果取出,用勺子把果肉压成泥,并倒入蜂蜜和少许鸡蛋,拌匀;
4.把面团分成大小均匀的小面团,用保鲜膜盖好,醒半个小时;
5.在面团上刷一层蛋液,撒上面粉,用手沾少许油,轻轻按压,做成小饼,放入烤箱,200度烤25分钟,烤好后拿出来切块,装盘。
1、做火龙果面,面团还是比较重要的,面团不要揉太硬,否则做出来的火龙果口感会偏硬。
2、一定要揉,揉的太软了不好吃。
做火龙果面的时候要把面粉和成光滑的面团,醒半个小时,这样才好吃。
4、小苏打的用量还是比较少的,一般情况下,用量是1g左右,不能少于3g,否则会有碱味。
5、揉好的面团,放到开水中煮一下,这样面就不会变硬。
6、火龙果还可以用鸡蛋清代替,因为火龙果面是烫面,如果是自己做的话,水要多放一些,要不然煮出来的火龙果口感会硬硬的。
7、火龙果馅做出来的面,口味会更加好。
【食材】火龙果、香蕉、牛奶、沙拉酱
2、把香蕉去皮,切成小块。
把火龙果和香蕉搅拌均匀,加入适量的沙拉酱。
4、把准备好的材料倒入火龙果碗中。
5、把碗中的食材搅拌均匀即可。
【食材】火龙果、酸奶
1、火龙果去皮,然后切成小块,放入搅拌机中,加入适量的酸奶。
2、加入适量的酸奶,搅拌均匀,待用。
把酸奶的粘稠度调好,将酸奶放入锅中煮。
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