五步教你制作美味可口的豆腐鸡蛋羹，让你爱上这款简单又营养的美食！

五步教你制作美味可口的豆腐鸡蛋羹,让你爱上这款简单又营养的美食!

豆腐、鸡蛋、葱花、盐、料酒、生抽、香油

1、豆腐洗净,切小块,放到碗中,用保鲜膜盖住,冷藏备用;

鸡蛋打散,放入豆腐碗中,加适量盐,打散,放入葱花;

豆腐加少许水,加少许生抽,打匀,调入少许香油,放入蒸锅中,蒸至蛋液凝固,出锅,切块即可。

主料:豆腐100克,鸡蛋2个,

辅料:葱,盐,鸡精,食用油

1、把豆腐切成小块,放入沸水中,稍煮即可,捞出沥干水分,用小勺舀起盛出。

把鸡蛋打入碗中,搅散,加入适量的盐,搅拌均匀。

把锅烧热,放入食用油,放入豆腐煎熟,即可。

4、把煎好的豆腐放入盘中,加入葱花,用盐,鸡精,香油,搅拌均匀即可。

材料:生菜2棵,鸡蛋1个,

1、生菜洗净切好,鸡蛋打散,锅中倒油,倒入蛋液,用筷子搅散。

鸡蛋煎好后盛出,再把生菜放入锅中,加入适量的盐和少量的食用油,翻炒均匀,即可。

材料:鸡蛋3个,面粉,盐,油,生粉,温水,酵母粉

1、把面粉、鸡蛋、生粉、温水和酵母粉放入面盆中,加酵母粉搅拌均匀,和成面团。

将面团放在盆中,发酵至两倍大,表面刷上一层油,撒上适量的盐,然后醒半个小时。

平底锅烧热,倒入少许油,然后将鸡蛋饼放入锅中,用铲子摊成蛋饼。

4、煎好后用刀切成块,盛入盘中即可。

材料:鸡蛋2个,芦笋200克,盐适量,胡椒粉适量,油适量

1、芦笋洗净去掉老根,切成段,然后用刀切成小段。

锅中加入适量的油,放入芦笋翻炒。

然后加入盐和胡椒粉调味,继续翻炒。