五花肉蒸法大公开！学会这几招，让你做出香气扑鼻的美味五花肉！
五花肉蒸法大公开!学会这几招,让你做出香气扑鼻的美味五花肉!学会这几招,让你做出美味的美味五花肉!
五花肉,葱,姜,油
1、五花肉切片,加酱油、料酒、油、盐拌匀,腌制;
2、葱姜切丝,待用;
3、把腌好的肉铺在蒸锅上,再铺上葱姜丝,上蒸锅大火蒸15分钟;
4、蒸好的肉蒸好后,撒葱花,上桌即可。
放葱花味道更佳,有时候也可以直接撒点香菜,味道更好。
五花肉1块,姜,大葱1根,大蒜,生抽,油
1.先将五花肉切片,大葱切成葱末,大蒜切末
2.将切好的肉放入容器中,加入葱姜蒜末,生抽,油拌匀
3.再把拌好的肉均匀铺在蒸锅上,再盖上盖子,大火蒸15分钟
4.蒸好后取出撒上葱花,美味的蒸五花肉蒸就做好了
五花肉500克,大葱1根,生抽1汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,白糖2茶匙,八角1粒,生姜4片,生抽1汤匙,盐适量,胡椒粉适量
1.五花肉洗净后,切成大块。
2.将大葱、生姜和大葱一起切成葱段,生姜和大葱洗净后,分别切成姜片。
3.把切好的五花肉和姜片一起放入锅中,倒入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后,再煮3分钟,然后打开锅盖,再放少量的倒入1汤匙老抽,再加入葱段和姜片,继续盖上锅盖,用大火煮5分钟,最后再加入适量的盐,胡椒粉和白糖,煮2分钟即可。
4.喜欢吃辣的朋友,可以在煮五花肉的时候,再放入干红辣椒一起煮,煮出的五花肉味道也很不错。
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