享受满满浓郁芝士和咸香火腿的美味盛宴：尝试这款诱人的芝士火腿吐司！
享受满满浓郁芝士和咸香火腿的美味盛宴:尝试这款诱人的芝士火腿吐司!
简介是一道美味的异国芝士汉堡。芝士馅料的做法和芝士蛋糕类似,芝士汁料的做法比黄油的做法要复杂得多。奶酪汁的做法和奶油奶酪的做法一样,将奶油奶酪片和芝士块的碎屑混合在一起,搅拌均匀。再将其他的食材混合在一起,待完全混合后,淋在奶酪沙拉上。
原料:高筋面粉300克、低筋面粉100克、高筋面粉50克、细砂糖25克、盐3克、奶粉25克、酵母4克、黄油25克、泡打粉1克、芝士片2片、奶酪馅料的做法:
1、将黄油、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母一起搅拌均匀。
2、加入泡打粉和酵母混合均匀。
3、将低筋面粉、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母混合均匀。
4、加入泡打粉,边加边搅拌,至面粉变成均匀的絮状物。
5、将面团分割成2份,每份为35克左右。
6、将面团揉圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
7、松弛好的面团揉成长条,用刀切成8等份。
8、将每份的面团擀成椭圆形。
9、用模具压出形状。
10、将做好的芝士蘑菇披萨放到铺好油纸的烤盘上,再撒上一层芝士。
11、放入预热好200度的烤箱中,上下火烤15分钟。
12、烤好后,将披萨放凉即可。
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