享受熔岩巧克力的诱人魅力—逐步教你如何炼制完美的熔岩巧克力！

享受熔岩巧克力的诱人魅力—逐步教你如何炼制完美的熔岩巧克力!

一、将小勺加入到熔岩巧克力中,用筷子搅拌融化,倒入一个干净的玻璃瓶中,然后用筷子搅拌融化,待巧克力完全融化后即可。

二、需要注意的是,要掌握熔岩巧克力的打发程度,一般来说,不同的瓶子所需的时间是不同的,所以大家可以根据自己的需要来确定具体的时间,最后再制作。

三、要注意在融化巧克力之前,一定要把瓶子清理干净,并用盐水或者温水浸泡,然后再用吹风机吹干。

四、融化巧克力的时候,要注意观察巧克力的颜色变化,若颜色变成淡黄色,则说明融化的巧克力是很好的,此时,再搅拌均匀,此时,将混合好的溶化巧克力倒入一个干净的玻璃瓶中,然后用牙签固定。

五、可以根据自己的喜好来调制溶化巧克力的颜色,比如将炼制巧克力的瓶子做为酱色,可以在其中加入适量的苹果醋,瓶子的颜色会显得很漂亮,并且,巧克力和醋之间的反应,也会让巧克力的颜色变得更加漂亮。

六、在搅拌好的巧克力巧克力中,可以加入适量的糖,并进行搅拌,在加入的时候,混合物会变得均匀,让巧克力的颜色更加的诱人。

七、在巧克力进行搅拌的时候,还要注意用小火进行搅拌,千万不要用大火,否则,就会导致搅拌不均匀,巧克力出现了焦糊的现象。

七、在进行搅拌之后,还要注意搅拌的速度,千万不要太快,否则,就会导致巧克力融化的现象,巧克力,被融化之后,还要进行搅拌,让巧克力的颜色更加均匀。

九、在搅拌好的巧克力中,也可以放入一些牛奶,因为牛奶的营养价值很高,,也会让牛奶的味道更加的丰富,并且,牛奶和巧克力混合在一起,能让巧克力的颜色更加的漂亮。

1、巧克力含有丰富的碳水化合物,如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蛋白质、矿物质和维生素等。巧克力的烟点在5-10°C之间,是最适合的温熄灭和保留糖原的。

2、巧克力的主要成分可可脂是一种多酚类化合物,能抑制酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的形成。所以,经常食用巧克力,可使皮肤白皙润泽,毛发乌黑。

3、巧克力含有丰富的脂肪,有利于减肥。